ひもの屋ヤマジン

『〆鯖、食感がたまりませんでした』 奈良県I様

2012-03-26

PS 前回の鯖のきずしは身がしまっていて、シコシコとした食感がたまりませんでした。

酸っぱすぎず、脂ののりも良くてあっという間にお皿は空っぽにー・

また珍しいグルメを紹介してくださいね。

有難うございました。

鯵(あじ)ひらき 鯖(さば)ひらき かますひらき ごまだし
いか一夜干し いか刺身用 丸干し みりん干し
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