『ヤマジンさんのマイルドなあじわいを舌が覚えていました』 奈良県I様
2012-08-17
他店から届いた鯵の開きを焼いてみましたら、ヤマジンさんの干物を思いだしました。
焼いている間じゅう脂の気泡が沸き立っていましたが、食べてみると塩味がとんがっていました。
やっぱり、ヤマジンさんのマイルドなあじわいを舌が覚えていましたね。
また、美味しい鯵の開き期待してますね。
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